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为什么古代可以用银筷子验毒 这么做真的科学吗

2021-11-05 10:50:38 编辑: 斑马 来源:男人世界 标签:银筷子验毒

  看一些古代的影视剧作品时,剧中经常会出现用银筷子或者是银针验毒的片段。为什么古代可以用银筷子验毒?银筷子验毒的时候,若是食物有毒,银筷子就会变黑,这又是什么原理?虽说银筷子验毒有一定的科学道理,可是也并不是所有的毒银筷子都能够验得出来的。

为什么古代可以用银筷子验毒

  古代人用银筷子或者是银针来验毒是有科学原理的。古代最常见的有毒物质就是砒霜了,砒霜基本上无色无味,下在饭菜里一般人闻不出来。但是古代的生产技术不过关,生产出来的砒霜都不够纯正,里面会夹杂着很多硫化物等杂质。而硫化物跟银接触后就会发生化学反应,银筷子的表面就会生成一层黑色的物质,叫做硫化银。

为什么古代可以用银筷子验毒

  用银筷子验毒的原理正是如此,银和硫产生黑色的硫化银,所以饭菜中若是被下了砒霜,往里面插一根银筷子,很快就能验出饭菜有没有毒了。不过现代的砒霜提纯的都很干净,不会再有硫化物掺杂在里面了,即便是银筷子和它接触也不会发生任何反应。

  但是能让银筷子变黑的食物并不一定有毒,因为还有些食物本身就含硫,像是鸡蛋黄,银筷子和它接触一样会变黑。

为什么古代可以用银筷子验毒

  同样的道理,银筷子不能鉴别所有有毒的物质,因为有些物质虽然有剧毒,却不含硫,所以银筷子根本验不出来。因此古代用银针和银筷子来验食物是否有毒的做法也不完全科学。

  平时我们佩戴的银饰时间久了也会发黑,这种时候银饰变黑跟有没有毒就没有什么关系了,主要是因为银饰跟空气接触久了发生了氧化反应,银饰表面氧化就会失去光泽,形成一层黑色的物质。

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