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古代为什么不让贩卖私盐 古代的食物未必有想象中好吃

2021-04-03 15:14:18 编辑: 斑马 来源:男人世界 标签:贩卖私盐

  盐是我们日常必需的调味品,不管炒什么菜,都得加盐才好吃,尤其是对于很多偏向于重口味饮食的人来说,很难想象吃东西没盐味是什么感觉。然而盐在古代却并不像现在这样廉价且普遍,因为古代的食用盐只有官府才能售卖,私人是不可以随便买卖私盐的。古代为什么不让贩卖私盐?一般人如果偷偷倒卖私盐,是犯法的,这是怎么回事?

古代为什么不让贩卖私盐

  盐在古代其实还挺珍贵的,毕竟古代还没有先进的食用盐提纯技术,古代制盐的方法很落后,导致了盐的产量低,一般老百姓能够吃得起粗盐就已经很不错了。正因为产量低、制作方法困难等原因,所以古代的商人是不能售卖私盐的,朝廷会严格把控盐的产量和贩售。

古代为什么不让贩卖私盐

  古代不让商人贩卖盐,是因为盐背后有巨大的经济利益,这样的利益必须掌握在国家手中,将卖盐所得的收入存入国库,才是维护国家经济稳定的方法。如果老百姓可以随便贩卖私盐,那社会经济就乱套了。到时候,贩卖私盐的商人赚的盆满钵满,会在一定程度上威胁到统治者的利益。万一盐到了有心人手中,被有心之人操控利用,哄抬盐价,那么受到影响的首先是老百姓的生活,严重的还会导致国家动荡。

古代为什么不让贩卖私盐

  盐是老百姓生活的必需品,在古代十分金贵,其背后的利润更是客观。古代贩卖私盐的下场很惨,万一被发现的话,严重的是会被砍头的。

  在很多古装剧中,古代人吃的食物看似色香味俱全,尤其是皇帝每顿都会吃山珍海味,然而,古代人的饮食可能并没有想象中那样美味。一方面古代食用盐很贵,一般人家炒菜都不舍得放太多的盐,二来古代没有味精鸡精等这些调味品来提鲜,更没有太过现金的烹饪工具,所以炒出来的菜基本会保留原汁原味,口味可能也丰富不到哪里去。

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